El Plátano

Plátano, banana, banano

Familia: Musáceas

Especie: Musa cavendishii (plátano comestible)

Musa paradisiaca (plátanos machos o para cocer)

Origen: tiene su origen en Asia meridional, siendo conocida en el Mediterráneo desde el año 650. Desde donde paso por rutas comerciales, a África, procedente de este continente pasó a la India en año 1300 y durante el siglo xv (14029 se introdujo en Canarias y desde ahí fueron llevados a América (Santo Domingo y Cuba) en el año 1517.

Agrupa a un gran número de plantas herbáceas del género Musa, tanto híbridos obtenidos horticulturalmente a partir de las especies silvestres del género Musa acuminata y Musa balbisiana como cultivares genéticamente puros de estas especies.

Clasificado originalmente por Linnaeus como Musa paradisiaca en 1753, la especie tipo del género Musa, estudios posteriores han llevado a la conclusión de que la compleja taxonomía del género incluye numerosos híbridos, de variada composición genética, y se ha desarrollado un sistema estrictamente sui generis de clasificación para dar cuenta de esta variación. Sin embargo, de acuerdo a las reglas del Código Internacional de Nomenclatura Botánica, el nombre linneano cuenta con prioridad, y sigue siendo usado –tanto en su forma original como en la modificada Musa x paradisiaca, que indica que se trata de un híbrido-para designar genéricamente a estas variedades.

En su madurez es de color amarillo, es dulce y carnoso, rico en carbohidratos, potasio, vitamina A y vitamina C. Es mucho más rico en calorías que la mayoría de las frutas por su gran contenido en fécula; de los 125g que pesa en promedio, el 25% es materia seca, que aporta unas 120 calorías.

En la nomenclatura vernácula a veces se traza una diferencia entre las bananas, consumidas crudas como fruta de postre, y los plátanos, que por su superior contenido en fécula deben asarse o freírse antes de su ingesta. La diferencia no se corresponde exactamente con ningún criterio genético; aunque las variedades con mayor presencia genética de Musa balbisiana suelen estar comprendidas en este segundo grupo, no se puede determinar si una planta producirá plátanos o bananas simplemente por su constitución genética. La confusión aumenta por el hecho de que otras regiones los términos se consideran perfectamente sinónimos. (fuente wikipedia)

Este plátano me ha causado bastante sorpresa, puesto que se encuentra en los huertos de Can-Buxeres de L´Hospitalet Barcelona. Digo me causo sorpresa porque creía que aquí no sería posible que su fruto se pudiera desarrollar y crecer y por su aspecto incluso madurar, no es fácil ver plátanos en Barcelona, puesto que su habita es tropical o subtropical y la temperatura debería estar de 27ºC a + 37ºC, por debajo de los 16ºC el ritmo de desarrollo se reduce sensiblemente, y por debajo de los 10ºC detiene su crecimiento. Es verdad que en la zona que se encuentra el microclima que lo envuelve con seguridad lo favorezca, pero tenemos días que ni en esa zona es posible mantener la temperatura mínima necesaria. ¿Bien pero ahí está y con todas las ganas de seguir madurando su fruto?

Alimentación y Salud

Lleida albergó los días 3 y 4 de octubre la feria de la agricultura y productos biológicos = productos naturales, sin abono químico ni pesticidas.

Un mercado de la tierra de productores y artesanos, con productos ecológicos de venta directa al consumidor.

Exposición y venta de plantas medicinales y curativas, Stevia rebaudiana, estupenda para tratar la glucosa, Calanchoe pinnata (Bryophyllun pinnatum) tratamiento del cáncer de pecho, Artemisa tratamiento y curación de la Malaria, Perilla (Perilla frutescens) tratamientos para afecciones respiratorias, resfriados, gripe etc.

Somos lo que comemos bebemos y respiramos

Muchos estudios demuestran la influencia de muchas enfermedades por causas psíquicas uniéndose otros factores, uno de ellos el exceso de química que de una manera u otra va a parar a nuestro organismo y posiblemente el más importante, es la falta de nutrientes esenciales en nuestra dieta, lo que facilita, que con un mínimo de estrés, aparezca la enfermedad.

Consumo responsable de productos locales. El proyecto Convergente Rural-Naturaleza de la fundación Félix Rodríguez de la Fuente tiene como objetivo resaltar la importancia del mundo rural como generador y custodio de biodiversidad dentro de los territorios que ocupa y fomentar su convergencia con el ámbito de la conservación de la naturaleza, creada en el año 2004 que además de salvaguardar el legado de Félix Rodríguez de la Fuente y su obra, es además una plataforma de divulgación científica. También estuvo presente en la feria representada por su hija Odile Rodríguez directora de la Fundación.

Esa riqueza de debates de conferencias, sobre la alimentación, la dieta, los productos naturales, las plantas medicinales y curativas, las enfermedades con posible curación a base de plantas medicinales sin demagogias, sin ganas de polemizar, muchas de esas plantas curan y otras hacen el mismo efecto que una pastilla.

Una feria llena de ecología, salud, alimentos naturales - biológicos, debates y conferencias etc.

LOS RIOS QUE CRUZAN LAS CIUDADES

Rió Segre a su paso por la ciudad de (Lleida)
EL RIÓ UTILIZACION Y USOS
Como podemos ver la utilización puede ser muy variada, desde tener zonas de recreo para él paseo, para la tranquilidad, para el sosiego, para él romanticismo, pero el rió debería tener zonas muy pobladas de árboles,sabiendo que el árbol en su mayoría ha de estar en la parte más alta de la zona ajardinada, como precaución a las riadas para que no puedan ser arrastrados y que acaben haciendo de material obstructor a la libre circulación del agua en crecidas descontroladas. El rió por su extensión, hay lugar y espacio para todo ello, para que acabe dando la apariencia de jardín naturalizado como zona natural, sin quitarle la apariencia que debe o debería tener, no tendría que ir encaminada la naturalización y adecuación del rió al egoísmo político de contar como zona ajardinada el rió, para quitarle a la ciudad otras zonas de jardín.
El rió ha de ser aquella zona que por naturaleza y derecho nos toca, nos pertenece, nos corresponde y como tal la queremos. La naturalización, la adecuación y el ajardinado, es decir la ayuda del arquitecto, la del político, ha de servir para que el rió vuelva a sus orígenes, que no era otro que ser portador de vida, de muchas especies de peces, reptiles, pájaros, patos etc.
Para un jardinero es hermosamente gratificante cuando visitas diferentes ciudades y ves el aprovechamiento de espacios que seguro eran un nido de bruticia a lo largo del rió, cuando a ese espacio se le da armonía con la naturaleza y la ciudad, con la vida, con la ecología, con la salud y el bien estar, da sensación de estar viviendo en zonas más silvestres más montañosas, más llenas de vida.
Naturalizar no se debe entender como algo que se ha de dejar sin el cuidado y mantenimiento por parte del jardinero, sino que el estilo es otro al del jardín tradicional, que ha de ser mucho más cuidadoso con lo que la naturaleza nos da y nos brinda, imitándola en todo lo que sea posible.

EL JARDIN FUENTE DE VIDA

MEDICION DE TEMPERATURA AL SOL Y A LA SOMBRA EN CAMINOS, DE ASFALTO Y ARENA, PARTERRES CON CESPÉD, EN JARDINES DE BARCELONA-L´HOSPITALET.
En la antigüedad, la importancia concedida a los jardines provenía de un arte que los orientales desarrollaron hasta la perfección. Esta habilidad constituyó, por otra parte, la base de los jardines para todas las civilizaciones. En las ciudades griegas y romanas, el jardín formaba parte del espacio habitado, igual que la casa donde se vivía. Durante los meses de verano, la vida familiar y doméstica se desarrollaba, tanto de día como de noche, en el patio interior. En los países mediterráneos era muy importante refrescar y humedecer el aire que circulaba por las habitaciones y salones de la casa. Por eso ya se encontraban cascadas, surtidores, fuentes y lagos en los jardines.
Medición día 23/08/2009 Jardines de Can-Buxeres L´Hospitalet, a intervalos de cinco minutos, camino de asfalto a la sombra 11.40= 29Cº, camino de arena a la sombra 11.45 =29Cº, parterre de césped sombra 11,55=28Cº. Árboles Plátanos .
Caminos de arena al sol 12h.= 43Cº, camino de asfalto al sol 12,05= 45Cº, al sol parterre de césped a las 12,10= 41Cº.
Jardín de barrio: L´Hospitalet , al sol Camino de baldosas a las 13,15= 42Cº, Parterre de césped a las 13,20 al sol= 41Cº, Zona de arena juegos infantiles a las 13,25 =46 Cº.
Sombra: Camino de baldosas a las 13,30= 33Cº, Camino de arena a las a las 13,40=33Cº, Parterre de césped a las 13,45=29Cº.

Medición día 02/09/2009 Jardines Can-Buxeres

caminos
13 h. Sombra: Arena =25 ºC, Césped =25 ºC, Cemento= 28,8 ºC, Juegos infantiles 32ºC
13 h. Sol: Arena = 44 ºC, Césped= 33 ºC, Cemento =45 ºC, Juegos infantiles 45ºC
Frente al Jardín de Can-Buxeres Av. Josep Tarradelles
Asfalto= 47ºC, Baldosas= 42ºC, Césped= 33ºC.
09/09/2009 Jardines de la Ciudadela Barcelona

caminos
12 h. Sombra: Asfalto= 20ºC, Arena =20ºC, Césped =19ºC
Sol: Asfalto =39ºC, Arena =33ºC, Césped= 28ºC.
Ya por este año dejaremos las mediciones de temperatura, pues para muestra creo que es suficiente y para reflexionar si se quiere también, porque tanta plaza dura, porque tanta tala de árboles, porque tanta agresión con el medio ambiente, y sin embargo a los políticos se les llena la boca de Ecologismo y de defender el medio ambiente cuando se demuestra que mienten más que saben.

UN SUMIDRO DE C02 Y UN ESPACIO A LA SOMBRA

UN SUMIDERO DE C02 QUIZÁS SIN PROPONÉRSELO:
Quizás este entorno fue creado solo con la intención de hacer un camping junto a Platga Llarga de Vilanova i La Geltru, o quizás solo es una casualidad, como quiera que fuera es una zona natural, es un sumidero de C02, es el lugar donde hay cientos de Pinus halepensis, algún cupresus, palmeras y Moreras etc. Es un lugar donde se puede respirar aire puro, salud y bien estar.
Es un pequeño Oasis de la naturaleza, un pequeño espacio que absorbe miles de kg de C02, que además proporciona un espacio confortable a la sombra con una diferencia de grados a las zonas sin árboles de más de 15ºC. Solo un pero, en ese espacio seguiría plantando el pinus halepensis, por la gran diferencia que hay entre el pino y la morera, pues se trata de que el primero llega a absorber 48.870 kg año y la morera absorbe sobre unos 375 kg año, por lo que la diferencia es muy importante y en estos momentos es cuando más necesitamos árboles de gran absorción de C02. Y en todo caso cambiar la morera por la Melia azederach que absorbe 5.969 kg C02 año, pero eso no está en mis manos.
Es quizás la cultura de nuestros antepasados y de la propia naturaleza que es mucho más sabia que la nuestra en la que deberíamos reflexionar y guiarnos.
Si dejáramos la naturaleza actuar por ella misma se auto regularía sin ningún esfuerzo, creando infinidad de espacios sostenibles por si sola, solo tendríamos que respetar todo aquello que ella va creando, va desarrollando por cauces naturales y autóctonos.
Si dejáramos que nuestros bosques se desarrollaran por si solos si dejáramos que las pequeñas parcelas particulares, no utilizables también lo hicieran, si dejáramos que nuestra inteligencia se desarrollara con bondad, sabiduría, y conocimiento de lo que es necesario, el bosque, el árbol, el arbusto, el agua son imprescindible para nuestro desarrollo saludable, intelectual, cultural y anímico.

Incendios y Pueblos

Como intentar salvar de los incendios las urbanizaciones o pueblos rodeadas de bosque.

1º Todas las calles deberían tener acceso y salida para facilitar la labor de los Bomberos.

2º Desbrozar 200 m2 alrededor de las urbanizaciones.
Los árboles deberían estar a una distancia de 15 a 25m entre sí aproximadamente, en 50 metros en la redonda, siendo obligatorio que el soto bosque este completamente limpio, eso nos facilitara la extinción del fuego puesto que la vegetación no controlada, hace que los fuegos sean muy virulentos y no controlables.

En las zonas que han sido devastadas por el fuego y que tendremos que reforestar, tenemos la ocasión de llevar a cabo el nuevo planteamiento de distancias de árboles entre si y posterior limpieza.

3º Las urbanizaciones y carreteras cuenten con bocas de riego cada 50 o 100 m., para poder instalar si fuera necesarios cañones de agua que cubrirían unos 50 metros a lo largo y ancho. Estos cañones deben estar a disposición del pueblo o urbanización, para en los meses de verano tenerlos a punto y poder transportarlos al lugar donde fuera necesario. Quiere decir pues que las instalaciones deberían ser las mismas en todas las urbanizaciones al menos las más cercanas para optimizar recursos.

Esto en principio puede parecer costoso pero si hay los medios las pérdidas de seres humanos es siempre más fácil de evitar, y con ello también los inmuebles y la desolación de las familias por la pérdida de los seres queridos.
Si en una buena parte de nuestra geografía se ha ido urbanizando parte de los parajes rurales y naturales, alterando o destruyendo los mecanismos de autorregulación natural, como son cauces de ríos, torrentes, permeabilidad del suelo, capas freáticas, diversidad de especies etc. Todo eso multiplica los riesgos de catástrofe.

REFORESTACION

Según los expertos forestales si no se toman medidas en los próximos 20 años desaparecerán el 25% de nuestros árboles; es necesario pues hacer planes de reforestación en nuestros bosques.
La repoblación siempre que sea posible a de hacerse con plantas autóctonas, para así garantizar que la repoblación sea efectiva y más eficaz.

Prevención y mantenimiento.
Es necesario contar con medios adecuados para hacer la limpieza de los caminos y carreteras que atraviesan nuestros bosques, (como tractores desbrozadores), maquinas desbrozadoras y personal adecuado para dichas faenas. (Campañas anuales como el Plan Nacional-E del 2009)

1º Desbrozar de 10 a 100 m2 de ancho a ambos lados de la carretera o caminos de sotobosque allí donde sea posible. Esto nos ayudaría a que el fuego no se propague tan rápidamente si alguien tira una colilla o intenta provocar un incendio.

Con estas medidas podíamos atajar cualquier imprevisto antes de que él fuego pudiera llegar a las urbanizaciones o pueblos.

Aunque parece exagerado, debería empezar a formar parte de nuestra cultura diaria si queremos que nuestros bosques no acaben desapareciendo.

EL PIROMAMO

CARTA A UN PIRÓMANO
No te conozco ni se quien te paga, porque la gran mayoría de los incendios forestales en España son por intereses especulativos, después hay una minoría que son simples descuidos o ignorancia, también los hay por causas meteorológicas como pueden ser los rayos etc.
No sé, si sabes lo que haces, aunque solo sea egoístamente, ni tampoco, si has valorado el daño que haces ecológica y medioambientalmente, mira son daños de muchos millones de Euros y muchos millones de kilogramos de C02 que dejaran de absorber toda la vegetación que has quemado, y como no el OXIGENO que dejan de producir todas las toneladas de vegetales quemados, pero además del daño económico está el daño al medio ambiente, que tardaremos años en poder recuperar el bosque tal y como estaba, ese daño nos afecta a todos, a ti, a tu familia y como no a toda la humanidad y a todos los seres vivos que había en la zona si ha quedado alguno.
Un bosque es un equilibrio entre naturaleza y seres vivos que también son necesarios para mantener la flora y la fauna. Pero lo más grave y doloroso son las vidas humanas que se han perdido, eso no tiene valor en dinero porque una vida no se puede pagar y su valor es incalculable para cualquiera, y no digamos para su familia no hay palabras no hay dinero, no hay nada que pueda sustituirlos.
Pues tu caso creo que está tipificado en el código civil y si te pillan y te condenaran según el daño que has hecho tendrías para unos cuantos años a la sombra, porque deberías ser condenado también por las muertes que se han producido, no tiene sentido este sin sentido, no tiene razón está sin razón, no hay argumentos ni justificación para esta barbarie, espero de veras que puedas ser detectado y simplemente tengas el castigo según al daño que has producido.
Bien pues el pirómano puede ser castigado y no hay objeción, pero digo yo, y algunos políticos, bastantes, no todos, ¿Cuántos árboles cortan cada año, por el bien del desarrollo según dicen ellos? ¿Cuántos de esos árboles podían quedar donde estaban y cuantos se podían salvar? ¡Ah! pero ellos no tienen delito porque lo hacen por el desarrollo, lo hacen por el bien común, lo hacen por nosotros, lo hacen por las dádivas, y lo hacen porque no tienen castigo, qué más da si más de uno incluso les ríe la gracia, como ves el mundo es bastante absurdo, es bastante mediocre, es bastante agresivo con aquello que es vital para la vida diaria, para seguir viviendo para seguir desarrollándonos, para seguir creciendo, para seguir viviendo en paz.